24 Ocak 2007

BALKABAKLI TOPLAR


























Geçen akşam kabak tatlısı yapmıştım, biraz fazla yapmışım sanırım, kalanıyla da balkabaklı toplardan yaptım. Bol cevizle yapıldığında lezzetine bayılıyorum.

Malzemeler:
  • 1 kg kabak tatlısı (tarifi burada)
  • 1,5 paket pötibör biskuvi
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • hindistan cevizi (dışı için)
Kabak tatlısı piştikten sonra soğutun. Soğuyan kabak tatlılarının şerbetini süzün yada şerbetten arındırarak tatlıları başka bir kaba alın. Çatal yardımıyla hafif ezin. Biskuvileri birkaç parçaya bölerek tatlıya ekleyin. Dövülmüş cevizleride ekleyin ve yavaşca yoğurun. Bana 1,5 paket biskuvi yeterli oldu, eğer çok yumuşak bir kıvamda olduysa biraz daha bıskuvi ekleyebilirsiniz. Tatlıdan ufak parçalar alıp yuvarlayın ve hindistan cevizine batırıp yuvarlayın.

Sevgili Zinnur blogunda Kabak Tadı projesinden bahsettiğini gördüm. Unutumuşum fakat dün akşam blogunu tekrar açtığımda bu tarifin uygun olabileceğini düşündüm. Umarım kısa zamanda birçok tarifler sizlere ulaşır Zinnurcuğum.

"Her hakkı Bloglararası "Kabak Tadi" Projesine aittir. Bu yazımla ilgili hiçbir maddi talebim olmayacaktır."

10 yorum:

Hülya dedi ki...

Çok şık olmuşlar yine...Kabaklı tatlılarda ne güzel olur...Tarif yarın mı?

leziz dedi ki...

kabak talısına bayılırım...ama bizim evde hiç artmıyor...artarsa ilk iş -senin şirin terigin deniycem...ellerine sağlık canım ....harika olmuşlar...

serinmavi dedi ki...

Kabak tatlısını çok severim.eminim bu da çok leziz olmuştur.Havuçlusunu yapıyorum çok güzel oluyor.Sunum çok güzel olmuş...Ellerine sağlık...Selam ve sevgilerimle

Adsız dedi ki...

Merhabalar kabak tatlısına bayılırım ama böyle daha lezzetli olcağını düşünüyorum,hemde ikram için çok ideal,çok güzel görünüyorlar,bende denemeye çalışcam,ellerine sağlık
sevgilerle..
www.denizesintisi.com

Sirtaki dedi ki...

kabakla apayrı bir lezzet yakalamışsınız bellki, tebrikler.

guliz dedi ki...

merhaba yaptıklarınıza bakılırsa siz zaten pastacı kadar olmuşsunuz herşey çok güzel banada beklerim tanışalım kaynaşalım ama dimiii

damla dedi ki...

ne güzel şeyler hemde hafifdir herhalde .projeyide sayende duydum ne güzel olmuş sevgiler damla

Rabia dedi ki...

Çok güzel bir tarif. Ellerinize sağlık. Çok da hafif.
Sevgilerimle

Nukhet dedi ki...

Tulaycim

Ellerine saglik gene farkli tatlar paylasmissin bizimle. Bu arada hemen benim sayfama ugrar misin? Sen de oyundasin artik

Tulosh dedi ki...

Hülya, Leziz, Serinmavi, Ebru, Sirtaki, Güliz, Damla, Rabia ve Nukhet çok çok teşekkür ediyorum yorumlarınız için. Bloguma uğramanız beni inanılmaz mutlu ediyor, iyiki varsınız.